„Grün“ steht für das ökologische Denken mit dem Ziel das Interesse der Menschen zur Natur zu fördern.Die „Werkstatt“ weist auf den Gartenbaubetrieb hin, steht aber auch gleichzeitig für eine Lernwerkstatt im pädagogischen Sinne. In der „grünen Werkstatt“ findet sich eine materialreiche Lernumgebung, welche das praktische Lernen, eigenaktives Lernen und das Sammeln eigener Erfahrungen fokussiert. In den beiden Bereichen wird „gewerkelt“, gebaut, gedacht und vor allem nachhaltig gelernt.

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